Kefírová bábovka - žádná dusivka ;-))
Postup
- V míse našleháme vejce s cukrem. Pak postupně přidáváme olej a směs napěníme. Vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva střídavě s kefírem a promícháme s rozinkami, ořechy nebo kand. ovocem - dle chuti. Těsto vlijeme do připravené bábovkové formy a v předehřáté troubě upečeme. Prochladlou bábovku vyklopíme.
- (recept je vhodný i pro osoby s alergií na vaj. bílek - ten lze bez problémů vynechat!!!)
- DOBROU CHUŤ!!!