Zapečená Brokolice se sýrovým bešamelem a kuřecím masíčkem

Postup

  1. Dáme si uvařit těstoviny.Brokolici omyjeme, rozděkáme na růžičky jak kdo chce velké a uvaříme v mírně osolené vodě.Ale nesmíme rozvařit!!!!
  2. Než se nám těstoviny a brokolice uvaří, připravíme si sýrový bešamel.- Uděláme si máslovou jišku (máslo a hladká mouka), kterou osmahneme krátce nesmí být moc tmavá a zalijeme ji mlékem,musíme hodně míchat metlou aby se nám neudělali hrudky,po té přidáme mazlací sýr, vše pozvolna provaříme,dochutíme jemně solí a pepřem a přidáme smetanu. Hotový bešamel necháme vychladnout.
  3. Kuřecí maso řádně omyjeme,nakrájíme na větší kousky a orestujeme v hluboké pánvi krásně do zlatova,pak přidáme trochu soli, směs na čínu a Kari koření,ještě chvilku orestujeme.Na masíčko nalijeme připravený Bešamel a chvilku povaříme.
  4. Mezi tím se nám uvařily těstoviny a brokolice,kterou jsme procedily.
  5. Do zapékací mísy si dáme těstovinky,poklademe brokolici a zalijeme sýrovým bešamelem s kuřecím masíčkem.Dáme do trouby zapéct do zlatova, poté vyndáme a servírujeme.
  6. Je to moc velikánská dobrůtka,místo brokolice můžete dát jakoukoli jinou zeleninku a ty kteří nemají rádi zeleninku, třeba jako můj manžel,tak ty jí tam nemusí mít a je to také lahodné.
  7. Kdo miluje bylinky, může si je také přidat...nic na tom neskazí :o)

Další recepty