Kotlety pečené s bramborem

Postup

1. Já dělám v remosce, ale samozřejmě můžete péct i v pekáči. Vymažeme si máslem pekáč, na malé kostičky nebo plátky nakrájíme oloupané brambory, osolíme a podlijeme vodou-odhaduji 2dcl(aby to neplavalo, raději dejte méně kdykoliv můžete vodu přidat). Naklepeme si plátky s kostí, dáme na brambory osolíme, opepříme kápneme trochu sojovky na každý plátek, hořčici a rozmačkaný česnek(tak asi na každý plátek půl str, česneku). Vše rozpatláme na masíčku, na každý kus masa dáme kolečko cibule a kousek másla.
2. Pečeme max 200°C, až jsou brambory i maso krásně měkké. Pokud pečete v pekáči, pečte polovinu pečení zakryté(asi třičtvrtě hodiny) pak odkryjte a dopečte.
3. Dobrou chuť....