Pleskavice z hovězího masa

Postup

1. dobře rozemleté třeba i 2-3 x promleté maso dáme do mísy,sůl,pepř,najemno nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli.kyapřící prášek a lžici sody.Dobře prohněteme nejlépe rukou aby se vše dobře spojilo a promíchalo.
2. Potom si na kuchyňskou desku kapnem trochu oleje,dáme trochu směsi a děláme placky asi 1 cm tlusté.
3. Rukou to uhladíme do hladka a dáme buď na gril nebo na panvičku s olejem opést.
4. Podáváme s bílym jogurtem a pečivem.