Karbanátky z cukíny (utopenci)
Postup
- Nastrouhanou cuketu smícháme se solí a necháme 1 hodinu(lépe déle) vypotit a poté důkladně vymačkáme!!!
- Do vymačkané cukety přidáme zbytek surovin(sýr, vejce, vegetu, pepř, česnek, strouhanku, mouku, solamyl, cibuli) a tvoříme malé kuličky.
- Karbanátky z cukety obalujeme ve strouhance a poté usmažíme.
- Na řídké těsto přidáme strouhanku.
- Do sklenice dáme vstvu kuliček + cibule (opakovat) a zalijeme nálevem, který si připravíme dle surovin(voda, ocet, cukr, celý pepř, deko, sůl, tabletky sacharinu, nové koření). 4-5 dnů nechat uležet.
- Dobrou chuť!!!!!!!!!!