Kuřecí závitek se švestkami
Postup
- Plátky kuřec.prsou osolíme a na každý položíme vypeckov.sušenou švestku,svineme do závitku a připevníme párátkem.Rozehřejeme olej a prudce závitky opečeme ze všech stran.,podlejeme vodou a dusíme doměkka.Pak štávu zahustíme světlou jíškou,zjemníme smetanou s rozšlehaným žloutkem a dochutíme citron.štávou.