Postup
maso, cibule podle chuti, 1 kávová lžička kmínu, půl balíčku sladké papriky, 3 a půl kávové lžičky soli, čtvrt lžičky pepře, 3 stroužky česneku, 1 kávová lžička majoránky, sádlo, chléb nebo mouka na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli nakrájíme na drobno, maso na kostky.Maso osolíme, opepříme a okmínujeme.Rozehřejeme sádlo a přidáme cibuli.Mícháme dokud cibulka pořádně nezhnědne.Poté přidáme papriku,prohřejeme ji a přidáme maso, které krátce orestujeme a poté podlijeme 3 hrnky vody.Dusíme a hlídáme a podléváme dokud maso nezměkne,Poté přidáme česnek a majoránku, zahustíme chlebem či moukou.