Hovězí roštěná

Postup

1. -Plátky jemně naklepeme,nařízneme,osolíme,potřeme oběma druhy hořčice a paprikou.Na tuku zpěníme pokrájenou cibulku.Až zesklovatí,vložíme roštěnky.
2. -Necháme je tzv. zatáhnout.Podlijeme vodou a dusíme asi 45min.Mekké maso vyjmeme,do směsi nalijeme smetanu a rozmixujeme.
3. -Do omáčky vložíme maso.Jako příloha se hodí bramborový knedlík,rýže nebo bramborové krokety.