chléb nán-jednoduchý a moc dobrý
Postup
- Do mističky dáme cukr , kvasnice a teplou vodu a smícháme. Necháme 10 min. kynout.
- Do hluboké mísy dáme mouku, sůl a kvásek. Rukama vypracujeme těsto a dle potřeby přilijeme vodu. Na pomoučněném válu hněteme těsto, až je hladké. Poté odtrhujeme kousky a ty tvarujeme do placek o průměru cca 12 cm a tloušt'ce 1 cm. Placky položíme na vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě cca10 min. Během pečení 2 krát obrátíme a vždy potřeme máslem a posypeme mákem. Podáváme horké....