Bramborák třikrát jinak
Postup
- Syrové brambory okrájím a nastrouháme,přidáme vajíčko,trochu mléka,asi 2 lžíce hl. mouky,cibulku nakrájenou nadrobno,rozmačkaný česnek asi 6stroužků,majoránku,sůl,pepř a kmín.
- Uděláme těsto.
- Pečeme na oleji po obou stranách.
- Bramborák s uzeninou
- do těsta na barmborák můžem přidat nakrájenou uzeninu nabo salám.
- Bramborák s uzeným masem a zelím
- Na upečený bramborák dáme ohřátý nabo uvařený plátek uzeného masa a zelí(bílé nabo červené-podle chuti).Můžete i do bramboráku zabalit.