couračka

Postup

1. Do 2 litrů pramenité vody dáme vařit nakrájené brambory a klobásku, zasypeme kmínem a osolíme.
2. Když jsou brambory změklé, tak přidáme zelí, ještě chvíli povaříme a zahustíme maizenou a zjemníme sojovou smetanou nebo smetanou .Navrch klademe uvařená vejce a čerstvou pažitku.
3. Toto jídlo já podávám jako kompletní oběd. :)