Kuřecí směs s bramboráčkama
Postup
- Kuře vykostíme a kosti s kůží použiju na vývar,nakrájíme na kostky a naložíme do oleje smíchaným se staročeským kořením,mletou paprikou,mletým pepřem a drceným kmínem a sójovou omáčkou,dáme přes noc do lednice a necháme odležet.Pak v hrnci opečeme,přidáme cibuli nakrájenou na proužky,nemusíme šetřit:-)přidáme nakrájené žampióny na plátky,opečeme,podlijeme trochou vody a chvilku podusíme,zasypeme hladkou moukou,opečeme a znovu podlijeme.Přimícháme zeleninu,zalijeme jěště sójovou omáčkou a přisypeme houbový prášek,znovu povaříme,dochutíme a servírujeme.Místo bramboráčků může být i rýže,či brambory nebo hranolky.
- PS:a nechte si čvachtat:-DDD