Lehký malinový dortík

Postup

1. Z bílků ušleháme sníh, postupně zapracujeme cukr a mouku, pečeme při 180°cca 30 minut. Vychladlý piškot můžeme rozkrojit a naplnit buď krémem nebo jen dobrou marmeládou. Já mažu tvarohovým krémem a proložím na kousky nakrájeným ovocem - broskve, meruňky, kiwi, banány, jahody, maliny......Přiklopíme a namažeme zbytkem krému celý dort, znovu ozdobíme podle chuti (a podle toho co je doma) ovocem, lístky meduňky nebo máty a zalijeme želatinou (připravenou podle návodu na sáčku). Dozdobíme šlehačkou, případně strouhanou čokoládou.....
2. Je dobré nechat dortík chvíli odležet, aby krém stihl zvláčnit piškotové těsto :o) Dělám ho i na plech - stačí stejné množství surovin. Kdo nemá rád klasickou želatinu může polít rosolem uvařeným jako pudink ze šťávy z použitého kompotovaného ovoce, trochu cukru a 1 vanilkového pudinku.
3. DOBROU CHUŤ.