Křehounké čokoládové mini dortíky - uvnitř báječná tekoucí čokoládka- podávané s vanilkovým krémem, lístky máty a čokoládovou polevou... aneb Croquant coulant au chocolat amer

Postup

1. Další úžasný francouzský receptík; rychlý, chutově jedinečný, má úspěch u všech národností :))
2. **nalámejte čokoládu na kousky. Ve vodní lázni ji smíchejte s máslem, mlékem a smetanou; a na mírném plameni za občasného míchání nechte vše spojit
3. **smíchejte vejce s cukrem, poté do směsi přidejte mouku a opět důkladně promíchejte
4. **do směsi vajíček, cukru a mouky vlejte rozteklou čokoládovou směs (nebo naopak, záleží v které nádobě se vám pak bude lépe míchat:) a pořádně promíchejte,aby směs byla dobře spojená, já používám mixér
5. **připravte si co nejmenší misky vymazané máslem, naplnte směsí a pečtev předehřáté troubě šest minut (opravdu max 6 minut) na maximum - 250 stupnů
6. **vyjměte z trouby, ještě teplé dortíky vyklopte a nechte vychladnout
7. **dá se servírovat jakkoliv, já většinou podávám ozdobené vanilkovým krémem, mátou a čokoládovou polevou
8. a ted už jenom BON APETIT :) :) :) - věřím, že Vám budou také chutnat!