Muffiny

Postup

1. Změklé máslo utřeme do pěny s moučkovým cukrem a vejci.
2. Přilijeme mléko, přisypeme vanilkový cukr a nakonec vmícháme prosátou hladkou mouku s kypřícím práškem do pečiva.
3. Dva papírové košíčky vložíme do sebe a připravené těsto do nich naplníme asi do 2/3 (během pečení nabydou).
4. Na povrch těsta naskládáme kousky nakrájených meruněk.
5. Pokud chceme muffiny s čokoládou přidáme do těsta nasekanou čokoládu.
6. Vložíme do předehráté trouby a pečeme při 180st.
7. Po upečení lze zdobit čokoládou, kokosem, cukrem, polevou,..