Marinované kuře v medu a sojové omáčce

Postup

1. Čtvrtky kuřete si očistíme a osolíme, popř. pokud máte kuřecí prsíčka, tak nakrájet na větší kostičky a také osolíme. Přidáme postupně med, sojovou omáčku, drobně nakrájený nebo rozetřený česnek a chilli. V nádobě dáme uležet do ledničky (ideálně na jeden den, ale je dobré i po pár hodinách).
2. Pokud máte kostičky, doporučuji usmažit na oleji, čtvrtky kuřete dáte do pekáčku, polijete marinádou a dáte péct. Ideální je, pokud máte pekáček s horním víkem (med se na povrchu kuřátka přichytává do černa), pokud nemáte, tak nedávejte do trouby na režim grilování.
3. Jako příloha se osvědčily nejlépe hranolky, americké brambory, ale také např. rýže nebo chléb.
4. Zatím přikládám pouze ilustrativní foto, příště se pokusím pořídit autentičtější foto (musím být rychlejší než strávníci :-) ).