Guláš po horňácku
Postup
- Na oleji osmahnu nakrájenou na drobno cibuli a ihned vložím maso na kostky.Zprudka opečeme,přidáme mletou papriku,osolíme,opepříme a posypeme kmínem.Podlijeme světlým pivem a dusíme téměř do měkka.Před dokončením přidáme česnek,majoránku,fazole (já dávám obyč. červené v nálevu) a smetanu (dávám sladkou) a zahustím granulovanou jíškou......je to výborné s chlebíkem!!!!!