Řezy se zakysanou smetanou
Postup
- Z 5 bílků ušleháme tuhý sníh,přidáme cukr...Zašleháme 5 žloutků,pomalu přimícháme mouku,prášek do pečiva,olej a vodu.2/3 třetiny těsta vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech,1/3 obarvíme kakaem a nalijeme jako druhou vrstvu.3. vrstva je uvařený pudink...Potřeme ještě teplým budchtu a dáme péct..Na upečenou ještě teplou buchtu dáme smetanu a posypeme skořicí nebo kakaem.Podle chuti.