kuřecí játra s jablky na tymiánu

Postup

1. játra pokrájíme na menší kousky, orestujeme na rozpáleném tuku, jak jsou opečená přidáme pokrájenou cibulku, orestujeme s játry, posypeme tymiánem, přidáme na kostky nakrájená jablíčka a vše opečeme, přidáme lžíci kremžské hořčice, 2 až 3 polévkocé lžíce jablečného sirupu a kečup, zamícháme a pod pokličkou v této omáčce ještě krátce podusíme, osolíme a opepříme.
2. Podáváme s bramboráčky, je to výborné.