Koprovka

Postup

1. V kastrolu rozehřejeme máslo,zaprášíme moukou a osmahneme.Zalijeme studeným vývarem a 15-20min.vaříme dohladka.Přidat jemně nasekaný kopr a mléko,nechat přejít varem.Vmíchat obě smetany,osolit a opepřit.Dochutit pár kapkami octa,případně trochu cukru.