MRAKY...moc dobré!!!

Postup

  1. V pávničce si necháme rozpustit sádlo,pak přilijeme vodu,malinko povaříme a přisypeme mouku.Mícháme dokud se nám ingredience nespojí v těsto.Těsto si pak stáhneme z plotny a když už není horké,ale je jen teplé,tak do něj zamícháme vejce.Těsto nesmí být horké,jinak se nám vejce zdrcnou.Potom si těsto rozdělíme na dvě části a každou si namažeme na pečící papír a v předehřáté troubě pečeme asi na 150°C.Placky pečeme asi 15 - 20 minut.Troubu během pečení nesmíme otevírat,jinak nám těsto spadne!!!
  2. Krém:
  3. Z 1/2 litru mléka,1 vanilkového cukru a 10 dkg hladké mouky uvaříme hustou kaši.Tu necháme vychladnout.
  4. Pak si vyšleháme 10 dkg cukru pudru s máslem a do toho zašleháme vychladlou kaši.Krém máme hotový.
  5. Nakonec placky promažeme krémem.Placky slepíme k sobě spodní stranou (vyfouklé bubliny budeme mít dole a navrchu).Placku pocákáme rozpuštěnou čokoládou a dáme vychladit!

Další recepty