Rafaelo řezy
Postup
- V míse utřít (ruční šlehač) celá vejce a 1 hrnek cukru, přidat mouku, pr. do pečiva, 1 vanil. cukr a mléko. Prošlehat, aby nebyly hrudky. Vylít na olejem vymazaný a hr. moukou vysypaný plech. Posázet dle libosti mandlemi - kdo nemá rád, nemusí dávat vůbec. Celé zasypat kokosem předem smíchaným s 1/2 hrnkem cukru a 1 vanil. cukrem. Péct pomalu (180°C) do růžova. Hotové řezy ještě teplé postříkat šlehačkou - šlehačku neotvírat, ale do víčka propíchnout několik dírek. Pokud se to tak nedaří, možno rovnoměrně polívat zcela otevřenou.
- Přeji dobré mlsáníčko v klídku třeba u kávičky :-))