Pečené brambory se zeleninou a balkánským sýrem
Postup
- Inspirace podle ID 866
- Jako první vždy zapínám troubu, jinak zapomenu :-)
- Tak tedy zapnu troubu na 200stupňů (horkovzdušná)
- Brambory jsem trochu povařila, aby nebyly úplně tvrdé a pak nakrájela na kolečka, přidala lžíci olivového oleje a posypala kořením na ameriky. Promíchala jsem a dala na plech vyložený pečícím papírem. A v troubě jsem se nechala předpéct asi deset minut.
- Mezitím jsem uvařila květák rozebraný na růžičky (taky aby nebyl úplně tvrdý), mrkev a okurku nakrájela na kolečka, papriku na kousky. Dala všechno do mísy a smíchala s hráškem, kukuřicí, luskama a okořenila.
- Pak jsem z plechu sdělala brambory a dala tam připravenou zeleninu a brambory až na to. A zpátky do trouby asi na půl hodiny. A pak jsem nastrouhala balkánský sýr, posypala zeleninu a nechala ještě 10minutek v troubě.
- Dala jsem si to se sterilovanou řepou a mooc jsem si pochutnala. Jen chudák manžel vůbec neměl radost :-) Jak v tom není maso tak to nesní :-)