Jáhlové placičky
Postup
- Jáhly spařte horkou vodou,dejte do hrnce a zalijta 500-600ml vody.Přidat zeleninový sypký bujon a zvolna vařit,až jsou jáhly měkké a voda odpařena.Do vychladlé směsi vmíchejte vejce,sůl,pepř,majoránku a utřený česnek.podle potřeby zahustit strouhankou,udělat malé placičky a opečte z obou stran na oleji.Podavejte se zeleninovým salátem.