Plněné zapékané žemle
Postup
- Žemle nahoře seřízneme, ne moc, jen aby šli vydlabat, vydlabeme a vymažeme máslem. Vejce rozšleháme, osolíme, přidáme strouhaný salám, sýr, petrželku a rozdrobené vnitřky žemlí, promícháme a směsí žemle naplníme až po okraj. Poskládáme na plech, podlijeme trochou mléka, ale nemusíme, stačí na papír, ale s mlékem jsou lepší :o) Když je směs trochu stuhlá, podáváme.
- My to měli moc rády jako menší, bavilo nás, že můžeme mamce pomáhat, je to opravdu ňamka, třeba k večeři :o)))