Kečup...musím se s Vámi podělit, je to mňamka !
Postup
- Tenhle kečup mi dnes dala ochutnat jedna sousedka a moc mě zachutnal, tak jsem hned prubla a také se mi povedl, tak se s Vámi dělím o recept. Množství dá tak na 2 skleničky od přesnídávky.
- Vše pokrájejte a dejte vařit asi tak na půl hodiny. (dle potřeby déle). Přebytečná voda z rajčat se odpaří. (ochutnejte a kdyžtak si dochutte cukrem nebo octem). Pak to naházejte do mixéru a rozmixujte,bude to husté. Mělo by se to cedit-propasírovat, na fotce mám jednu skleničku pasírovanou a druhou ne, záleží jestli Vám vadí drobné šlupičky a zrníčka. Měla jsem blbý cedník, už mám lepší, tak vše pasíruju. Ještě teplé jsem to dala do sklenek, zavřela a otočila dnem vzhůru. A dala vychladit. Příště budu dělat rovnou z dvojté dávky. Rajčátka krásně zrajou . :-))