Dietní kuře v římském hrnci bez tuku- vynikající!!!
Postup
- Namočíme víko římského hrnce do studené vody na 20-30 min.
- Oloupeme brambory a nakrájíme na kousky, kuře osolíme a vmačkáme grilovací koření, cibuli a jakoukoli zeleninu nakrájíme na kousky.
- Do hrnce dáme kuře a obložíme vším co jsme si nachystali, trochu vše osolíme, BEZ TUKU!!
- Někdy pro chuť přidám kousek másla do kuřete, nepodlívám, hrnec pustí sám vlhkost....Dá se do studené trouby a nastaví se na 230 C...Posledních 10-15 min pečeme odkryté.
- Zásadně ne do vyhřáté trouby, aby nepraskl!!
- Má to zvláštní, vynikající chuť, hodí se i na dietku...Někdy peču i s krkovičkou, nebo jakýmkoli vepřovým, nikdy to není vysušené...
- Hrnec stojí asi od190-400 kč, záleží na velikosti...já mám menší asi za 230 kč...