Rada na základ polévky
Postup
- Když vaříme brambory, tak je někdy škoda při slévání brambor ( ty bez slupek),vodu jen tak vylít.
- Já tuto vodu sleju rovnou do polévky, nebo použiji jako základ na polévku.
- Stačí tento vývar z brambor dolít vodou, dát např. zeleninu, nebo bujon, nějaké drobení, koření a je hotovo.
- Super je česnečka.
- Stačí přidat horkou vodu, česnek, kmín, pepř, nové koř.,majoránku, vejce já dávám ještě půl bujonu a krupičku.
- Do horké polévky na talíři přidám osmažený toust, nebo topinku a to zasypu strouhaným sýrem.
- Také plním do vydlabaného kulatého chleba.