zdravá jarní pomazánka
Postup
- Jemně nastrouhat 100g ředkviček a 100g mrkve, promíchat se 150g tvarohu, 100g másla a se 2 nadrobno nakrájenými vejci. Osolit a promíchat. Natřít na krajíčky chleba a posypat čerstvou pažitkou.
- Nejepší je pomazánka ihned čerstvá, protože ředkvičky pustí docela dost šťávy, takže druhý den už se musí malinko zahustit.