Drobenkový koláč
Postup
- Tuk s cukrem, moukou a práškem do pečiva rozemneme rukou jako drobenku.
- Přidáme vejce, nastrouhanou citr. kůru a vanilkový cukr.
- Po zpracování opět rozdrobíme.
- Polovinu drobenky dáme do vymazané a vysypané formy, poklademe ji oloupanými a nastrouhanými jablky, posypeme cukrem, okořeníme skořicí, pokapeme máslem a navrch nasypeme druhou polovinu drobenky.
- Povrch pokropíme máslem a pečeme dorůžova.
- Po upečení pocukrujeme