Smažený sýr bez smažení :-)
Postup
- Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž odpadá obalování sýra v trojobale. Není to tak tučné a sýr nevytéká na pánvi. Postup je velmi jednoduchý.....
- Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky.
- Hrnky řádně vymastíme , vysypeme strouhankou a jdeme plnit ....
- Začínáme vrstvou struhaného sýra,
- na sýr následuje nasekaná šunka,
- na šunku rozklepneme 1 vajíčko,
- na vajíčko opět navrstvíme šunku,
- a nakonec opět vrstvu strouhaného sýra.
- Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku a zalejeme vroucí vodou , tak do ½ výšky hrnečků.
- Celé vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě cca 230 stupňů po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.
- Podáváme z vařenými či opečenými brambory a tatarskou omáčkou.
- Výborné a dobrou chuť .