Krémová žampiónová polévka

Postup

1. Cibuli nakrájíme nadrobno, žampióny omyjeme a nakrájíme na plátky.
2. Vložíme do hrnce a společně osmažíme na másle, až se voda odpaří.
3. Hovězí bujón rozpustíme v horké vodě a přilijeme k žampiónům.
4. Necháme projít varem.
5. Přidáme smetanu a tavený sýr a opět necháme povařit.
6. Do vroucí žampiónové polévky přidáme hotovou jíšku a asi 2 minuty povaříme.
7. Dochutíme Podravkou.