Řízek naruby
Postup
- Kuřecí řízky osolit, okořenit, posypat strouhankou a do řízků ji zaklepat paličkou na maso, poté je obalit v rozšlehaném vajíčku a péct na rozpáleném tuku jako klasický řízek. Když je kůrka zlatavá, řízky vyjmout a dát do pečící mísy, zalít smetanou a zapéct v troubě, cca 15-20 min. Podávat s bramborem ozdobeným petrželkou a zalitým smetanou z pekáčku.
- Pokud si Váš mužský stěžuje na suché kuřecí maso, tak teď už nebude, i ten můj milovník pravého prasátka si šmakoval a doporučuje :-))
- Jinak řízky jsou výborné i bez zapečení, pro ty, kdo nemusí smetanu :-)
- Dobrou chuť :-)