Pečené kuře na česneku

Postup

1. Troubu předehřejeme na 220 st,
2. Kuře omyjeme a osušíme a dáme do pekáče.Do dutiny vložíme oloupané stružky česneku a kousek másla.Nožky svážeme,aby se kuře nerozevíralo.
3. Zbytek másla rozpustíme,smícháme se solí a paprikou a kuře důkladně potřeme.
4. Vložíme do trouby a za občasného potírání pečeme dozlatova.Po cca 50 minutách od začátku pečení kuře obložíme přepůlenými,neoloupanými hlavičkami česneku.
5. Po upečení kuře vyjměte a nechte asi 15 min. odpočinout.Šťávy,které během pečení vystoupaly k povrchu masa se mezitím rozptýlí a kuře bude úžasně šťavnaté.
6. Výbornou přílohou jsou šťouchané brambory.
7. DOBROU CHUŤ