Nápady na pomazánky pro děti
Postup
- Milé maminky, často mi píšete o radu na nějaké jídlo pro Vaše ratolesti, poslední dobou hlavně často na pomazánky na chleba k snídani. Tady je několik pomazánek, které dělám já a které mám odzkoušené, že Danečkovi chutnají.
- Mrkvová pomazánka:
- Tvaroh, trošku mléka nebo dělám z ovocné šťávičky mrkvové a na jemno nastrouhaná mrkev. Tvaroh vymíchám s mlékem nebo šťávičkou a přidám mrkev. Místo tvarohu pro změnu dám lučinu nebo žervé.
- Chléb s pažitkou:
- Chleba namažeme tence máslem a posypeme pažitkou. Dnes jsem například ještě namazala lučinu a pak pažitku.
- Medová pomazánka:
- Vymícháme trochu čerstvého másla s Bio medem. Vznikne taková výborná pasta a tou potřu chleba.
- Chléb s okurkou:
- Chléb potřu máslem (výborný je Cottage sýr) a přidám nastrouhanou a oloupanou okurku.
- Chléb s marmeládou:
- Máslo a marmeládu ( já kupuji v Bio potravinách bez cukru) vyšleháme do jemné pěny a potřeme chleba.
- Pomazánka ze strouhaného sýra:
- Másla vymícháme a přidáme nastrouhaný sýr. Pomazánku natřeme na chleba a posypeme natí petržele nebo řeřichy.
- Tvarohovo-jogurtová pomazánka:
- 60 g tvarohu, 1 PL bílého jogurtu, máslo, pažitka
- Tvaroh s máslem vyšleháme a přidáme jogurt. Potřeme chleba a posypeme pažitkou.
- Pomazánka s ředkvičkami:
- lučina nebo žervé, máslo, ředkvičky
- Lučinu a máslo vymíchám do pěny a přidám nastrouhané ředkvičky
- Budapešťská pomazánka:
- tvaroh, máslo, parika, trošičku cibulky
- Papriku s cibulkou JEMNĚ nasekám ( můžete klidně rozmixovat vše dohromady). Vymíchám tvaroh s máslem a přidám nasekanou cibulku s paprikou.
- Tvarohová s koprem:
- tvaroh, kousek másla, sůl, lžíce drobně nasekaného kopru, lžíce sladké smetany ( je nám už 1,5 roku a tak začínám občas něco lehce přisolovat)
- Měkký tvaroh dáme do mísy, naředíme sladkou smetanou a vyšleháme se změklým máslem, přidáme sůl podle chuti a nasekaný kopr.
- Zeleninová pomazánka: (ta měla dnes veliký úspěch)
- půl kostky měkkého tvarohu, 120 g bílého jogurtu, kousíček celeru,1 malá mrkev,1 malá cibule, sůl
- Mrkev a celer nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobounko. Takto připravenou zeleninu dáme do mísy, přidáme tvaroh a jogurt a podle chuti osolíme. Já jsem dala všechno do mixéru a namixovala.
- Šunková pěna:
- 100 g drůbeží šunky, 1 lžíce maizeny,1 lžíce másla, 150 ml mléka, pažitka,
- Maizenu osmahneme nasucho, zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a krátce povaříme. Do vychladlé kaše přidáme mletou šunku, máslo, posekanou pažitku a dobře našleháme. Podle chuti osolíme. Tuto pomazánku ani nesolím, není potřeba.
- Těchto pomazánek je celá řada. Každá máme své oblíbené.