Vajíčková tlačenka

Postup

1. želatinu si připravíme podle návodu,vajíčka uvaříme na tvrdo
2. Hrášek (přidáme povařený nebo konzervovaný),papriku a vajíčka nakrájíme,můžeme přidat také jinou zeleninu.
3. Smícháme a ochutíme,přidáme majonézu a nakonec želatinu.
4. Srnčí hřbet vyložíme celofánem nebo alobalem a hotovou směs nalejeme a dáme ztuhnout na 2-3 hodinky do ledničky.
5. Nakrájené můžeme posypat mletou paprikou.
6. Chleba-francouzský sýrový - viz další recept
7. domácí majonéza - viz další recept