BANÁNOVÉ ŘEZY :o))))
Postup
- 4 žloutky a 20 dkg moučk.cukru vymícháme. Přidáme 1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, 20 dkg hl.mouky, 1 prášek do p., 2 pol.lžíce kakaa a nakonec sníh ze 4 bílků. Dáme na pekáč a pečeme v troubě. ( já peču v elektrické 15 min na 175°C + 10 min na 150°C., ale záleží na troubě)
- Připravíme si krém: 1 máslo a 20 dkg mouč.cukru vymícháme na krém. Přidáme 1 sýrový žloutek.
- 3 malé nebo 2 velké banány rozmícháme vidličkou na kašičku a dáme do krému. 5 dkg mletých piškotů ( nebo stačí rozdrobit vidličkou).Vše smíchame.
- Krém naneseme na vychladlý piškot a posypeme strouhanou čokoládou ( na vaření).