Zapečené palačinky z ovesných vloček

Postup

  1. Připravíme si těsto a dáme ho na půl hodinky do ledničky, aby vločky nasákly ( já ráda používám jemné ovesné vločky Emco). Mezi tím si připravíme náplň.
  2. Tvaroh vyšleháme s cukrem, přidáme vejce a omyté rozinky. Nakrájíme si nadrobno okapané ovoce a přidáme do tvarohu. Pokud budete mít náplň příliš řídkou je dobré přisypat vanilkový pudink. Já ho ale nepoužívám, protože kupuji tvaroh v alobalu a né vaničkový. Takže naopak přidávám trochu rumu, pokud dělaám pro děti přidám trochu šťávy z ovoce.
  3. Upečeme si palačinky na másle nebo na sucho( já dělám na titánové pánvi, takže dělám na sucho. Palačinky potřeme marmeládou a tvarohovou náplní. Svineme a klademe do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem. Zalijeme smetanou. Zapékáme asi 20-30 minut.
  4. Hotové palačinky můžeme ještě pocukrovat, posypat skořicovým cukrem a kakaem.

Další recepty