Slané sýrové slzičky
Postup
- Sýr a máslo nastrouháme na jemném struhadle,přidáme mouku a uděláme si těsto.Necháme odpočinout v lednici asi půl hodiny.Potom si vyválíme placku asi 3mm hrubou a vykrajovátkem vykrajujeme slzičky.Dáme na plech s pečícím papírem,pomažeme rozšlehaným vejcem,posypeme hrubou solí a kmínem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180st. do růžova.