Mleté řízky s překvapením
Postup
- Mleté maso promícháme s troškou hladké mouky, vejcem a kořením a solí,Rozdělíme na 8 dílů, do každého vmáčkneme kostičku nivy a zplošíme na palcičky.obalíme v polohrubé mouce a zvolna usmažíme na oleji.Ihned podáváme.