Přátelské kotlety
Postup
- Kotlety naklepeme a nařízneme, aby se maso nezkroutilo
- Hladkou mouku promícháme s vegetou, v této směsi obalíme maso.
- Na oleji zprudka orestujeme z obou stran
- Opečené kotlety naskládáme do zapékací misky vedle sebe, poklademe navrch nakrájenou cibulí a paprikou tak, aby maso bylo pokryté a podlijeme vývarem (aby maso bylo trochu ponořené- klidně trošku víc, vznikne výborný sosík). Dáme péct, v polovině pečení (tj. asi po půl hodině) vše posypeme strouhaným sýrem a dáme dopéct
- Pečeme celkem asi 1 hodinu při 200 °C
- Je to mnamka:o)) Výborné s bramborovou kaší ale i hranolkama:o))
- PS. Recept mám od kamarádky, ta určitě zase od nějaké jiné ( to jen pro upřesnění):o)))))