Postup
Hlíva ústřičná, brambory, tatarka, sůl, kmín, strouhanka, hladká mouka, máslo, okurek jako dekorace
POSTUP PŘÍPRAVY
Hlívu si dáme vařit do osolené vody aspoň na 5 minut, aby změkla. Potom ji obalíme v trojobalu a dáme smažit. Jako přílohu si dáme na kostičky uvařit nové brambory s kmínem a máslem, které neloupeme. Uvařené scedíme a podáváme spolu s řízečkama. Jako zdobení dáme tatarku a nakrájenou okurku.Surovin je tolik kolik nás bude jíst.