Brambory zapečené se sýrem
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do misky dáme polovinu brambor, posolíme a hojně zasypeme nahrubo nastrouhaným sýrem, poklademe několika plátky másla, na ně opět dáme brambory, posolíme, posypeme sýrem a poklademe plátky másla. Dáme zapéct na 10 min. do vyhřáté trouby. Mezitím rozšleháme vajíčka, přilijeme trošku mléka a zakysanou smetanu a pořádně rozmícháme, já jsem přidala ještě trošku koření Vega (koření typu Vegeta ze zdravé výživy). Touto směsí po 10 minutách zalijeme brambory a necháme zapéct dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem.
- Je to docela dobrý, rychlý a na suroviny nenáročný recept :o) Myslím, že nebude špatná obměna s uzeným sýrem nebo s nějakým jiným sýrem výraznější chuti.