Zelňák

Postup

1. V míse rozmícháme vejce a přidáme kysané zelí (nejlépe bez vody, ale pokud máte radši kyselejší, klidně dejte i s vodou - pak ale bude třeba i víc mouky). Přidáme na kostičky nakrájenou klobásu, prolisovaný česnek (dávám tak 4-5 stroužků), osolíme a okořeníme (nebojte se, klidně víc, aby bylo cítit). Nakonec vmícháme mouku. Těsto by mělo být spíš hustější.
2. Těsto rozetřeme na hodně vymazaný plech (nejlépe sádlem) a pečeme na 200 st. cca 20 minut (možná víc, podle toho, jak máte rádi křupavý :-)))
3. Dobrou chuť!