Vynikající a jednoduchá hrachová polévka bez jíšky

Postup

1. Den předem namočený hrách vaříme asi třičtvrtě hodiny. Poté rozmixujeme ponorným mixérem, čímž se polévka krásně zahustí a získá tu správnou konzistenci.
2. Do polévky přidáme najmno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a vaříme ještě 10 minut. Osolíme dle chuti.
3. Majoránku přidáme až ke konci varu, aby nezhořkla a neztratila svou chuť. Na talíři ozdobíme bylinkami.
4. Dobrou chuť.