Šátečky od babičky
Postup
- Z trochu teplého mléka ,droždí,špetku cukru uděláme kvásek
- Zpracujeme těsto ,hned rozválíme nakrájíme na malá čtverečky přibližně 5cmx5cm,doprostřed dáme náplň,spojíme všechny 4cípy k sobě jako šáteček ,lehce potřeme žloutkem rozředěným vodou nebo mlékem.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě,mezitím si připravíme přibližně 200g moučkového cukru ,který smícháme s 1 balíčkem vanilkového cukru a ještě horké šátečky obalujeme.
- Poznámka: do tvarohové náplně přidávám:moučkový cukr ,žloutek,rozinky, vanilkový puding
- (prášek) ,aby tvaroh z šátečků nevytékal.
- maková náplň :svařím mák ,moučkový cukr ,trochu mléka a rumu nebo tresti
- do povidel je možné přidat mleté ořechy a trochu rumu