Houbový gulášek--bez míchání,hlídání...)))
Postup
- Předem upozorňuji,že tento recept dělávám na základě guláše bez míchání od mé kamarádky LENKY M.,která o mém houbovém guláši ví...
- Z mrazáku vytáhnu zmrzlé houby a dám je do většího hrnce,očistím všechnu zeleninu,nakrájím na kostičky a přidám do hrnce,v litru studené vody si rozpustím kukuřičný škrob a přidám k zelenině a houbám,pak dám 2 kostky bujónu,koření,vegetu,kečup a hořčici,vše zamíchám a zakryji alobalem,vložím do trouby a na 230 stupňů nechám 80 minut v troubě...Pak vytáhnu,opět promíchám a servíruji s rýží,kterou si dám taktéž do trouby v jiném hrnci ( na 1 hrnek rýže 1,5 hrnku vody + jeden bujón a až je rýže v troubě uvařená,dám do ní kousek másla )...Jsem milovnicí hříbků a tato jejich úprava je výtečná..Kdo nemá rád celer,cuketu a mrkev,možno vše nahradit rajčaty,paprikou...ale první varianta je lepší!!!!!! Dobrou chuť!