Čočka na kyselo

Postup

1. Čočku si namočíme cca 1 hodinu před vařením.
2. K čočce přidáme bobkový list a posypeme tymiánem- cca 1 lžičku a vaříme do změknutí.
3. Uděláme si světlou cibulovou jíšku a čočku zahustíme.
4. S uzenin kupuju špekáčky (manžel uzený nejí) a nakrájím na půl kolečka a opeču a přidám k čočce.
5. Nakonec čočku okyselím dle chuti a osolím.
6. Podávám s vajíčkem a okurkou.