Flamendr
Postup
- Plecko nakrájíme na plátky,naklepeme ,nakrájíme na nudličky.Přidám všechno koření zakápnu olejem promíchám a nechám odležet.Nejlépe přes noc,ale stačí i hodinka.
- Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět ,přidáme směs a prudce opečeme,aby se maso zatáhlo.Malinko podliji, přikryji pokličkou a nechám dusit do měkka.Pak sundám poklici a necháme vysmahnout .
- Podáváme se lžičkou křenu,nebo krenexu.
- Někdo má rád jen s chlebem,my jsme měli s novými bramborami.