Pampeliškový med proti nachlazení

Postup

1. Květy propláchneme a vložíme do hrnce, zalijeme 1,5l vody , přidáme omyté na kolečka nakrájené a vyjádřené citrony. Svaříme na 15min a necháme 24hod odstát. Druhý den přecedíme nejlépe přes plátýnko a řádně vymačkáme.Pracovat už budeme pouze se šťávou. Do té nasypeme 1-1,5kg cukru a na mírném ohni za občasného míchání vaříme cca 1-2 hod-dokud medík nezhoustne(nenechte se odradit, někdy to může být i déle. Konzistenci zjistíme když z vařečky kápnemem někde mimo a necháme zchladit...Hotový horký med plníme do sklenic a otočíme do druhého dne víčkem dolů.
2. Užíváme při rýmě, kašli a nachlazení po lžičce, nabo malé jsem ho dávala do teplého čaje, nebo mléka...Je opravdu účinný při chřipce..